Vi är ett glatt gäng som jobbar hårt och gillar det vi gör

 

Jobba hos oss 

Våra verksamheter består av vårt hotell, Sure Hotel By Best Western och vår restaurang- och festvåning Öjaby Herrgård samt tillhörande konferensanläggning. Vår restaurang är öppen sju dagar i veckan och vi serverar allt från frukost, förmiddagsfika, lunch eftermiddagsfika, supéer, à la carte, festvåning, bufféer som påskbord och julbord. Vår restaurang är KRAV-certifierad och vi använder främst svenska och lokalproducerade råvaror i vår matlagning i den mån det är möjligt.


 

extrapersonal

Vi söker ständigt extrapersonal inom servis, kök, städ och frukost och reception. Är DU intresserad, skicka en presentation av dig själv och CV till: 
karin.kullberg@ojabyherrgard.se 
 
 

Nya tjänster

Köksmästare

Vi på Öjaby herrgård söker nu en riktigt erfaren, ambitiös och driftig köksmästare som har båda fötterna på jorden.

Vår verksamhet består av en restaurang, samt hotell- och konferensdel.

Vi har en restaurang som är öppen sju dagar i veckan. Vi serverar lunch, kvällsbuffé och à la carte. Vårt kök erbjuder allt från klassisk svensk husmanskost till väl avvägda avsmakningsmenyer med tillhörande dryckespaket. Vi har också julbord och en festvåningsverksamhet.

Vi söker dig som brinner för matlagning och att ge gästen den bästa tänkbara upplevelsen. Du är van vid att jobba i högt tempo och med flera arbetsuppgifter samtidigt. Du är en lagspelare som gillar att jobba i team och van att ge instruktioner då vi är ytterst noga med att vår mat lagas efter de recept och anvisningar som tagits fram. Ge rak och direkt kritik till sitt team och andra kollegor både i bra och dåligt. För oss är det viktigt att du har ett brinnande intresse för både mat och dryck då det är viktigt för oss.

Vi söker dig med dokumenterad erfarenhet av  tidigare arbete som kökschef och där allt lagats från grunden. 

Som köksmästare på Öjaby Herrgård arbetar man själv schemalagd i driften och har förutom ansvar för den dagliga verksamheten i köket och styrning av dess medarbetare även ansvar för budget, inventering, egenkontroll, attestering. Menyskrivning tillsammans med ledningsgruppen. 

Tillträde: Snarast

Lön: enligt överenskommelse

Anställningsgrad: 100%

Skicka din ansökan till karin.kullberg@ojabyherrgard.se

 

Kock

Vi på Öjaby herrgård söker nu förstärkning till vårt köksteam.

Vår verksamhet består av en restaurang, samt hotell- och konferensdel.

Vi har en restaurang som är öppen sju dagar i veckan. Vi serverar lunch, kvällsbuffé och à la carte. Vårt kök erbjuder allt från klassisk svensk husmanskost till väl avvägda avsmakningsmenyer med tillhörande dryckespaket. Vi har också julbord och en festvåningsverksamhet.

Vi söker dig som brinner för matlagning och att ge gästen den bästa tänkbara upplevelsen. Du är van vid att jobba i högt tempo och med flera arbetsuppgifter samtidigt. Du är en lagspelare som gillar att jobba i team och även följa och ta instruktioner då vi är ytterst noga med att vår mat lagas efter de recept och anvisningar som finns samt att även följa och slutföra de uppdrag som ges under ett arbetspass med allt från förberedelser, städning mm. För oss är det viktigt att du har ett brinnande intresse för både mat och dryck då det är viktigt för oss.

Vi söker dig som har utbildning och minst 1 års meriterande arbete som kock i ett kök där allt lagas från grunden

Tillträde: Enligt överenskommelse

Skicka din ansökan till karin.kullberg@ojabyherrgard.se

Lön: enligt avtal

Anställningsgrad: 100%

Frukostkock

Vi på Öjaby herrgård söker nu förstärkning till vårt team

Vår verksamhet består av en restaurang, samt hotell- och konferensdel.

Vi har en restaurang med frukostmatsal som är öppen sju dagar i veckan. Vi serverar förutom frukost även lunch, kvällsbuffé och à la carte. Vårt kök erbjuder allt från klassisk svensk husmanskost till väl avvägda avsmakningsmenyer med tillhörande dryckespaket. Vi har också julbord och en festvåningsverksamhet.

Vi söker dig som brinner för matlagning och att ge gästen den bästa tänkbara upplevelsen. Du är van vid att jobba i högt tempo och med flera arbetsuppgifter samtidigt. Du är en lagspelare som gillar att jobba i team och även följa och ta instruktioner då vi är ytterst noga med att vår mat lagas efter de recept och anvisningar som finns samt att även följa och slutföra de uppdrag som ges under ett arbetspass med allt från förberedelser, städning mm. För oss är det viktigt att du har ett brinnande intresse för både mat och dryck då det är viktigt för oss.

Vi söker dig som har utbildning och har erfarenhet av arbete i kök. Kunskap/Utbildning/praktisk erfarenhet inom bageri och konditori är meriterande.

Tillträde: Enligt överenskommelse 

Skicka din ansökan till karin.kullberg@ojabyherrgard.se

Lön: enligt avtal

Anställningsgrad: 100%

Extrakockar  och köksnissar till våra julbord

Vi på Öjaby herrgård söker nu förstärkning till vårt köksteam och söker därför extrakockar och köksnissar inför hösten och främst våra stundande julbord.

Vår verksamhet består av en restaurang, samt hotell- och konferensdel.

Vi har en restaurang som är öppen sju dagar i veckan. Vi serverar lunch, kvällsbuffé och à la carte. Vårt kök erbjuder allt från klassisk svensk husmanskost till väl avvägda avsmakningsmenyer med tillhörande dryckespaket. Vi har också julbord och en festvåningsverksamhet.

Vi söker dig som brinner för matlagning och att ge gästen den bästa tänkbara upplevelsen. Du är van vid att jobba i högt tempo och med flera arbetsuppgifter samtidigt. Du är en lagspelare som gillar att jobba i team och även följa och ta instruktioner då vi är ytterst noga med att vår mat lagas efter de recept och anvisningar som finns samt att även följa och slutföra de uppdrag som ges under ett arbetspass med allt från förberedelser, städning mm. För oss är det viktigt att du har ett brinnande intresse för både mat och dryck då det är viktigt för oss.

Som kock söker dig som har utbildning och har arbetat i kök en tid. Som köksnisse söker vi dig som är under utbildning eller är färdigutbildad. 

Tillträde: enligt ök

Skicka din ansökan till karin.kullberg@ojabyherrgard.se

Lön: enligt avtal

Anställningsgrad: timmar