menyer

Fredag - lördag
Kl. 17.00 - 22.00
(Köket stänger kl. 21.00)

OBSERVERA ATT VI ÄR KONTANTFRIA!

Smårätter

Klassisk toast Skagen med löjrom                                                                                                      165: -

Kallrökt lax med ostpaj, sallad och senapsdressing                                                                       155: -

Vild carpaccio à la Öjaby Herrgård med västerbottensost, lingon och svamp                         145: -

Huvudrätter

Vegetarisk risotto med prästost, pumpa och rosmarinstekt svamp                                         195: -

Halstrad röding med betor, rökt sidfläsk, brynt smör och potatispuré                                     215: -

Ryggbiff med honungsglaserad steklök, kalvsky, rökt majonnäs och friterad potatis          245: -

Desserter

Vaniljglass med chokladsås och maräng                                                                                          75: -

Klassisk crème brulée                                                                                                                            85: -

Pannacotta med vit choklad- och passionsfrukt och bärkompott                                                95: -

Avsmakningsmeny 5-rätter

Pumparavioli med salviasmör                                                                                                             

Pilgrimsmusslor med sauterad lök, löjrom och herrgårdens rökta sidfläsk                             

Hjortytterfilé- och hjortsalciccia med palsternackspuré, enbär- och svartvinbärssky och
potatis- och prästostkaka          

Chèvremousse med honung, rosmarin och betor                                                                         

Lingonglass med hasselnötter, ingefära och kolasås                                                                    

Boka bord på 0470-701620

Vid allergier, fråga personalen!