menyer

Från och med 2020-01-10

Måndag - lördag
Kl. 18.00 - 22.00
(Köket stänger kl. 21.00)

OBSERVERA ATT VI ÄR KONTANTFRIA!

Snacks

Marinerade gröna och svarta oliver 35: -

Pommes med aioli 45: -

Herrgårdens rökta sidfläsk 65: -

Chilijordnötter 25: -

Smårätter

Toast på herrgårdens varmrökta laxröra med löjrom 135: -

S.O.S 125: -
Smör, ost och sill

Delikatessplanka med chark, ost och grönt 225: -
(som förrätt till två eller huvudrätt för 1 person)

Varmrätter

Halstrad fjällröding med sockerärtor, vinsmörsås och kokt potatis 225: -

Kalvytterfilé med rostad vitlöksmajonnäs, tomat- och fårostsallad och pommes frites 235: -

Herrgårdens pasta carbonara med spaghetti, bacon, grädde, vitlök, svartpeppar och riven grana padano 195: -

Kvällens husman (serveras måndag - torsdag kväll) 145: -

Desserter

Småländsk äppelsmulpaj med vaniljsås 75: -

Chokladkaka med hallonsås och grädde 55: -

Kvällens glass/Sorbet 35: -

Herrgårdens 5 rätters avsmakningsmeny
Serveras fredag . lördag kväll
(Endast mot förbeställning)

Amüse

Liten aptitretare

förrätt

Halstrade pilgrimsmusslor med hummersås, rökt sidfläsk och löJrom

varmrätt

Helstekt kalvytterfilé med balsamvinägersky, konfiterade grönsaker och prästostrisotto

mellanrätt

Citronsorbet

dessert

Chokladtryffeltårta med sockerrostade hasselnötter, hallonmaräng, kola och vaniljgrädde

695: -

Vid allergier, fråga personalen!