Grillbuffé
Sallader & Grönt
Pastasallad pesto
Klassisk Caesarsallad med bacon, hyvlad parmesan och krutonger
Klassisk Caesarsallad med bacon, hyvlad parmesan och krutonger
Ugnsrostade grönsaker (aubergine, zucchini, röd paprika)
Melonsallad med ruccola, pinje och prosciutto
Ekotomatsallad med oliver
Sallatsskott med balsamvinägrett
På Grillen
Entrecôte med bara havssalt och peppar från kvarnen
Öl- och kumminglaserade kamben av rapsgris
Citron -och vitlöksmarinerad kycklingfilé
Foliebakad lättgravad laxloin med chili, dill, citron och olivolja
Saltrostad potatis
Såser & Tillbehör
BBQ-sås
Choronsås
Aubergine- och fänkålscrème
Aubergine- och fänkålscrème
Vispat pepparsmör
Brödkorg
Ostar
Ostbricka med 4 sorters ostar
Dessert
Liten dessertbuffé med 3 utvalda desserter
pris: 395:-/person
Min antal 40 personer vid catering. Begär offert om ni vill ha servispersonal och kockar som hjälper er på plats
Vid allergier så frågar ni vår personal så hjälper de er med vad ni kan och inte kan äta ur våra menyer