Grillbuffé

Sallader & Grönt

Pastasallad pesto
Klassisk Caesarsallad med bacon, hyvlad parmesan och krutonger

Ugnsrostade grönsaker (aubergine, zucchini, röd paprika)

Melonsallad med ruccola, pinje och prosciutto

Ekotomatsallad med oliver

Sallatsskott med balsamvinägrett

Småländsk Entrecôte med bara havssalt och peppar från kvarnen

Öl- och kumminglaserade kamben av rapsgris

Citron -och vitlöksmarinerad kycklingfilé

Foliebakad lättgravad laxloin med chili, dill, citron och olivolja

Saltrostad potatis

BBQ-sås

Choronsås
Aubergine- och fänkålscrème

Vispat pepparsmör

Brödkorg

Ostbricka med 4 sorters ostar

Liten dessertbuffé med 3 utvalda desserter

Min antal 40 personer vid catering. Begär offert om ni vill ha servispersonal och kockar som hjälper er på plats

Vid allergier så frågar ni vår personal så hjälper de er med vad ni kan och inte kan äta ur våra menyer