De råvaror vi använder i vår matlagning kommer så ofta det går från lokala leverantörer. Vi strävar efter att använda KRAV-märkta, ekologiska och fairtrade-märkta råvaror i den mån det är möjligt. De färska kryddörterna kommer från vårt eget land runt husknuten. Sist men inte minst är maten lagad med omsorg och kärlek.
 

Catering 

Från oss kan ni få catering alla dagar i veckan, med viss reservation vissa storhelger då vi inte har några leveranser.
Nedan följer några olika förslag på catering som vi erbjuder.

 
FÖR BOKNING OCH mer INFORMATION RING 0470-70 16 20 
 
 

Soppa 

Kvällsmöte på kontoret! Varför inte beställa vår lilla soppbuffé. Vällagad och mättande soppa i gryta med brödkorg, smör, sallad och liten mjuk kaka som dessert 
Pris 115:- 
 

Gryta 

En rejäl och värmande gryta.
Gryta med ris eller passande tillbehör, smör, bröd, sallad och liten mjuk kaka som dessert 
Pris 195:- 
 

Buffé 

Vi levererar månadens kalla buffé sju dagar i veckan. En liten fin buffé med det godaste vi har just nu.
Den innehåller följande:
Sesammarinerad, helstekt fläskfilé
Citron- och vitlöksbakad kycklingfilé
Kallrökt lax
Tomat-, oliv- och mozzarellasallad
Potatissallad med rödlök, kapris och persilja
Senapssås
Örtmajonnäs
Smör & bröd
Liten mjuk kaka
Pris 225:- 
 

3- rätters 

Vi erbjuder alltid en välkomponerad 3-rättersmeny som ni kan få levererad eller hämta själva sju dagar i veckan. Går att beställa för att äta direkt eller om ni vill göra det sista själva. Det talar ni helt enkelt om när ni ringer och bokar. 
Meny 1:
Förrätt
Herrgårdens skagenröra på smörstekt bröd
Varmrätt
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssky och Haricots Verts
Dessert
Pannacotta gjord på passionsfrukt och vit choklad serveras med frostade mandlar och färska bär
Pris: 395:-
 
Meny 2:
Förrätt
Chèvrepaj med betor serveras med salladsskott och örtemulsion
Varmrätt
Bakad fjällröding med vitvinssås, syltade vårprimörer och dillkokt potatis
Dessert
Bakad chokladkaka på 70% Valrhona med smörstekt havre, citruscurd och färska bär
Pris: 495:- 
 

Övrigt 

Ni kan få hjälp med planering och genomförande av evenemang eller om så önskas leverans av god mat, personal, porslin och dekorationer. Vi levererar idag catering till en mängd företag, festlokaler och privatpersoner i Växjö med omnejd. 

Minsta beställning enl överenskommelse. Samtliga priser inklusive moms och gäller per portion där inget annat anges.
Utkörningsavgift i Växjö 300:- 
OBSERVERA ATT VI ÄR KONTANTFRIA!
 

FÖR BOKNING OCH INFORMATION RING 0470-70 16 20 

 

Vid allergier så frågar ni vår personal så hjälper de er med vad ni kan och inte kan äta ur våra menyer

 

Bufféer