Måndag - torsdag kväll serverar vi vår populära kvällsbuffé. Två varmrätter, smör, bröd, sallad, dressing, soppa, kaffe och liten dessert

kvällsbuffé

Måndag - torsdag
kl 18.00 - 21.00
Inkl. vispat smör, herrgårdens focaccia, soppa, sallad. Kaffe/te och liten dessert
Pris: 195kr/person
OBSERVERA ATT VI ÄR KONTANTFRIA!
Måndagar
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssky och bearnaise
Tisdagar
Prosciuttolindad- och svampfylld kycklingfilé med risotto med Grana Padano och tomatsky
Onsdagar
Rödvinsbräserad högrev med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök och potatispuré
Torsdagar
"Ribs Night"
Nattakörda och glaserade Ibericokamben smaksatta med vitlök, honung, färsk ingefära, chili och japansk soya.
Serveras med syrad rödkål, bbq-sås, chipotlemajonnäs och saltrostad potatis
 
Veckans fisk
 
V 17

Fiskgratäng "Florentine" med spättafilé, färsk spenat, vitlök, parmesan, vin och grädde.

Serveras med potatispuré
V 18
Herrgårdens fisk- och skaldjursgryta med rotfrukter, dill, rödlök och aioli
V 19
Örtöverbakad torsk med skirat smör, pepparrot, och kokt potatis
V 20
Havets Wallenbergare med suger snaps, hummersås och potatispuré

V 21

Gräddbräserad lax med purjolök och dillglaserad potatis
 

för Sällskap

Varmrätterna i menyn går att beställa för bordsservering aktuella dagar och vecka då den serveras enligt ovan. 
Beställning sker i samband med bordsbokning.
Pris: 195:- / person

BORDSBOKNING

0470-70 16 20

Vid allergier. Fråga personalen